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          商品陳列有妙招,點擊獲取門店盈利秘籍!
          發(fā)布者:  發(fā)布于:2021/8/16 9:50:19  瀏覽次數(shù):
                 商品陳列是連鎖門店經(jīng)營中尤為重要的環(huán)節(jié),它不僅關系著門店的整體形象,還會直接影響門店的銷售情況,擺設科學、美觀大方的陳列往往會使經(jīng)營管理事半功倍。
                  而關于商品陳列的技巧,你又知道多少?

                 小福先來給大家分享一個關于陳列的小故事

           

                 一位女高中生在便利店打工。一天,店主要求這位女生,讓她盡其所能把酸奶產(chǎn)品全賣出去。后來,她冥思苦想,最終把裝酸奶的風幕柜移到鮮食臺對面,并在鮮食臺旁貼上小卡片,寫著“酸奶有助于健康”。令她喜出望外的是,第二天早晨酸奶產(chǎn)品不僅銷售一空,而且還出現(xiàn)了斷貨形象。當時,誰也沒有想到,這個小女孩戲劇性的實踐帶來了便利店新的銷售增長點。

           

                 從這個故事中能看出,合理地陳列商品可以起到展示商品、刺激銷售、方便購買、節(jié)約空間、美化購物環(huán)境等各種重要作用。據(jù)統(tǒng)計,店面如能正確運用商品的配置和陳列技術,銷售額可以在原有基礎上大幅度提升!

                今天,小福將帶你們走進商品陳列這門課程,一探它的神秘~
           
          商品陳列類型

          1. 按包裝樣式陳列

                 便利店商品的包裝大概可分為幾大類:盒裝、袋裝、罐裝、瓶裝和掛鉤袋裝。便利店可以依照這些包裝樣式的特點來劃分陳列。

           

          2. 分區(qū)陳列

                飲料區(qū)、零食區(qū)、鮮食區(qū)、調味料區(qū)等不同區(qū)域分區(qū)陳列。除此以外,還可以根據(jù)不同品類下的品牌分區(qū)陳列。例如方便面品牌有統(tǒng)一、康師傅、白象等,我們可以把各個品牌都集中在一起陳列,先是分品牌再是分口味。

             


          3. 綜合配套陳列

                 又稱視覺化的商品展示,是為了能和消費者的生活相結合,使商品的內(nèi)容和展示符合消費者的某種生活方式。如泡面+火腿腸,糖果+巧克力,洗發(fā)水+洗面奶等都具有某種相同特性或組合特性,讓人們購買某件商品時也會順帶買走配套商品。將兩個配套的商品組合放在一起以達到1+1大于2的效果。

           

          4. 活動式陳列

                 對于一些活動商品,可以采用活動式陳列,比如特價商品、促銷商品,可單獨擺放在進門即能看見的位置,或擺放在收銀臺附近等顯眼位置等,以達到活動促銷的效果。

           

             
           
          商品陳列技巧

          1. 頭輕腳重

                  從小到大、從輕到重是便利店貨架從上到下陳列商品的規(guī)則之一。比如,桶裝水、大體積的抽式餐巾紙大多放在貨架的底層。從視覺上,如果頭重腳輕確實會有問題。另一方面,如果是小物件,放在底層就更不容易看見了。

          2. 黃金位陳列

                 便利店貨架一般有5-6層,其中與視線平行的第一二層便是貨架的黃金展位。在黃金展位上要擺放毛利高的商品、暢銷品才能更好的帶動銷量,但是黃金位的陳列也并非一成不變的,若是有當季主推品、促銷品等也可以變動調整。

           

          3. 以“味”誘人

                  面包房中飄出的濃郁香味總讓人無法抗拒。便利店中現(xiàn)場做熟食也能讓顧客感受到食品的新鮮與誘人,這其實是一種嗅覺營銷。即使你不餓,也會在不知不覺中增加食品的購買量。

          4. 合理設計貨架高度

                 合理設置貨架,有利于提升顧客購物體驗感。

           

          5. 價格牌標示準確、清楚、醒目

                 可與同類產(chǎn)品進行價格比較,增加商品陳列的宣傳告示效果。在采用促銷時,促銷價格牌應清楚的標示原價、現(xiàn)價以及降價原因。

           

                 任何時候都不得犯以下5種錯誤:1、找不到價格標識;2、價格標識錯誤;3、價格標識放置錯位;4、新舊價格牌重疊;5、促銷區(qū)價格牌與正常貨架價格牌的價格不一致。
           

          商品陳列原則

          1. 陳列的安全性

                  切勿出現(xiàn)非安全性商品(超過保質期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的),保證陳列的穩(wěn)定性。并保證商品不易掉落,適當?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。

           


          2. 陳列的易觀看性、易選擇性

                 商品陳列如果過分擁擠會擋住顧客的視線,從而影響到顧客對商品的美好感覺。為了避免商品展出受空間場地的限制,可將商品中的一部分精品在陳列時占據(jù)較多一點的空間,同類商品中的其余部分則可配以文字說明,在非重要位置展出。


          3. 陳列的易取性、易放回性

                 顧客在購買商品的時候,一般是先將商品拿到手中進行確認,然后再決定是否購買。如所陳列的商品不易取、不易放回的話,也許就會因為這一點,喪失掉將商品銷售出去的機會。

           

          4. 令人感覺良好的陳列

          (1)清潔感

                 不要將商品直接陳列到地板上。無論什么情況都不可將商品直接放到地板上,注意去除貨架上的銹、污跡,有計劃地進行清掃。對通道、地板也要時常進行清掃。

          (2)鮮度感

                 把好質量關,保證商品新鮮,距生產(chǎn)日期較近。保證商品上下不帶塵土。

          (3)新鮮感

                 持續(xù)陳列新品,為消費者帶來新奇的體驗。一成不變的陳列會讓消費者感到厭倦!


          5. 陳列成本問題

                 為了提高收益性,要考慮將高品質、高收益性的商品與暢銷品搭配銷售。
           

          商品陳列,你學會了嗎?